Torta de Frango Simples e Deliciosa
11:10
A
torta de frango é um prato bem comum e delicioso, além de ser fácil de fazer
também é possível fazer adaptações da receita para dar aquela incrementada.
É
um prato que sempre faz o maior sucesso em casa!
Por
isso hoje estamos trazendo uma receita simples, rápida e deliciosa de torta de
frango para vocês agradarem o maridão, os filhos, pai, mãe, enfim a família
toda.
Então,
vamos lá?
RECEITA DE TORTA DE FRANGO
INGREDIENTES PARA A MASSA
Bom,
para a massa você irá precisar de:
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara chá de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 col. de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.
INGREDIENTES PARA O RECHEIO
Para
o recheio você irá precisar de:
- 500g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colher sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 xícara de chá de ervilhas (ou milho, se preferir), sal e pimenta do reino a gosto.
MODO DE PREPARO:
RECHEIO
- Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio
- Reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
- Desfie o frango e retire toda cartilagem
- Faça um refogado com os demais ingredientes do recheio , colocando as ervilhas por último
- Adicione o frango e o caldo
- Misture e deixe cozinhar até quase secar
MASSA
- Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador
- Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento
- Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima
- Leve ao forno já aquecido até dourar
Pronto!
Agora é só servir!
E
aí gostaram da receita?
Colocaram
algum toque especial?
Se
você tem alguma receita especial que faz sucesso e gostaria de compartilhar
mande para o nosso contato, ou se preferir deixe nos comentários, testaremos a
sua receita e iremos publicar.
Até próxima!
0 comentários